玉米移又名包谷糁，经研究发现，玉米中含有大量的卵碟脂、亚油酸、谷 物醇、维生素等、纤维素等，具有降血压、降血脂、技动脉硬化、预防肠癌、美 容养颜、延缓衰老等多种保健功效。尤其是白色玉米糁含糖量低，适宜糖尿病 人食用。进年率，在美囯和荅他一些发达囯家，玉米己被列为谷类食物中的首 选保使食品 被称为“黄金作物”。 

三川镇位于洛阳市西部的伏牛山腹地，汉水支流済河发源于此，是阳地 区仅有的三个属于长江流域的乡镇之一。这里位于中绛度中高海技地区，平均 海拔1200米，山多地少，森林覆盖率达87%以上，空气清新，气候凉爽,雨水充 沛，土质肥沃，日照时间长，昼夜温差大。主要农作物玉米一年一熟，生长期 长达八个月，营养含量全面丰富，品质口味优良。另外，这里还位于南水北调 中线取水口上游，国家对这里的环境牙口水源进了全面治理，并严格限制使用 化肥和农药。因此，三川玉米是真正纯天然天公害绿色食品。